Sedora olarak zeytinyağını sadece bir gıda değil, toprağın bize sunduğu en değerli miras olarak görüyoruz. Web sitemizde gördüğünüz o eşsiz şişelerin arkasındaki emeği, tutkuyu ve hikayeyi yerinde hissetmeniz için kapılarımızı sizlere açtık.
Tadım Noktamızda, erken hasat zeytinyağlarımızın taze çimen kokusunu içinize çekebilir, genzini yakan o kusursuz polifenol deneyimini yaşayabilir ve Kuzey Ege’nin bereketini bizzat tadabilirsiniz. İster bir kahvemizi içmeye, ister zeytinyağı üzerine sohbet etmeye; sizi Sedora ailesiyle tanışmaya bekliyoruz.
Bizim Hikayemiz
Doğadan Sofranıza, Kuzey Ege'nin Saf Mucizesi: Sedora
Sedora Olive olarak, Kuzey Ege'nin bereketli topraklarında, Kaz Dağları'nın oksijeniyle beslenen asırlık zeytin ağaçlarımızdan elde ettiğimiz en saf zeytinyağını sizlere sunuyoruz.
Bizim için zeytinyağı sadece bir gıda değil, bir kültür ve sağlık kaynağıdır. Üretim sürecimizde "kalite" ve "doğallık" en önemli önceliğimizdir. Zeytinlerimizi dalından yere değmeden topluyor, besin değerlerini (polifenol) kaybetmemesi için en kısa sürede, 27 derecenin altında soğuk sıkım yöntemiyle yağa dönüştürüyoruz.
Amacımız, market raflarındaki endüstriyel yağlardan uzaklaşarak, butik üretimin getirdiği o gerçek zeytinyağı kokusunu ve lezzetini mutfağınıza taşımak. Şişeyi açtığınızda yayılan o taze çimen kokusu, bizim kalite sözümüzdür.
Sedora ailesine hoş geldiniz.